Amarillo pajuzo limpio y brillante. Aromas cítricos con matices de vainilla, fondo de panadería y tostados finos y elegantes. Elegante, fresco y untoso. Gran equilibrio entre fruta acidez y alcohol. Vendimia manual cajas de 15 kg. Mesa de selección. Fermentado en barricas 7-8 meses sobre sus propias lías finas. Battonage periódicos para extraer proteínas y azúcares y que fluyan al vino. Roble especial y atípico procedente del bosque Bertranges.
15,48€
Elaborado con uvas procedentes de Viñedo Finca La Reñana, de 85 años, ubicado en las faldas de Sierra Cantabria, a 650m. con escasos rendimientos (3.500 kg/ha) que permite maduración lenta y pausada.
